נדרים דף נד
"עד עכשיו אכלנו בטחון, ועכשיו נאכל קרטופלאך?!"
אמר לו תן בשר לאורחים
סיפר מרן הגאון רבי שמואל אויערבאך זצ"ל [כפי ששמע מבעל המעשה]:
יום אחד בישיבה בנובהרדוק לא היה מה לאכול, ואמר הסבא מנובהרדוק לתלמידים: הבה שב במקום האכילה ונחשוב על בטחון!
וכך ישבו הבחורים עם הסבא ועבדו על מדת הבטחון.
לפתע נכנסה אשה כשבידה סיר גדול עם תפוחי אדמה מבושלים, והתנצלה בפני הנוכחים, שהיו אמורים להגיע אליה אורחים ולבסוף לא הגיעו…
כל הבחורים התפעלו מהמאורע ושמחו מאד מההשגחה הפרטית כיצד הקב"ה קיבל את העבודה שלהם ב"בטחון", מלבד הסבא שהיה נראה כמצטער, וכשנשאל על כך אמר: "עד עכשיו אכלו בטחון, ועכשיו נאכל קרטופל'אך?…"
(אוצר פנינים ועובדות "מראש מקדם")