לגבי בשר וחלב

אם אכלתי שוקולד לבן נמס עם היד, ואחרי חצי שעה בערך לקחתי ביד עוף ושניצל לחמם במיקרוגל
(אני חושבת שאחרי שאכלתי שוקולד ניגבתי ידיים אבל לא שטפתי)
מה הדין של העוף?