נוסח וסדר הברכות להורדה:
בנוסח אשכנז:
בנוסח עדות המזרח:
סדר הברכות וה'יהי רצון' על הסימנים, שעושים בלילות ראש השנה לשנה טובה
נוטלים תמר, ומבקשים: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שיתמו שונאינו"
לאחר מכן על אכילת הרימון מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שירבו זכויותינו כרימון"
על תפוח טבול בדבש מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה"
באכילת הרוביה מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שירבו זכויותינו"
כשאוכל את הכרתי מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו, שיכרתו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו"
באכילת הקרא אומר: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שיקרע רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו"
על אכילת הסילקא מברך: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שיסתלקו אויבנו ומשטיננו"
באכילת הגזר מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שתגזור עלינו גזרות טובות"
כשאוכל ראש של דג מבקש: "יְהִי רָצוֹן מִלְפָנֶיךָ, ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שנפרה ונרבה כדגים" ואם יש לו גם ראש כבש, מוסיף: "ותזכור לנו עקדתו של יצחק אבינו עליו השלום, בן אברהם אבינו עליו השלום".