השיעור המרתק בדף היומי בהלכה
מאת הרב אריה זילברשטיין שליט"א
הפרדת בוטנים מקליפתם בשבת
אוכל מרובה ופסולת מועטת, את מה יברור? • ומהו גדר מלאכת 'דש'? • שיעור הלכה מעניין במשנה ברורה חלק ג' סימן שי"ט סעיף ד' - סעיף ו' במסגרת לימוד 'דף היומי בהלכה'
כפי שלמדנו בשיעורים הקודמים, כדי שיהיה מותר לברור בשבת צריך שיתקיימו ג' תנאי היתר, תנאי א', שיברור ויוציא מהתערובת את האוכל ולא את הפסולת, תנאי ב', שהברירה תתבצע ביד ולא בכלי, תנאי ג', שהברירה תהיה לצורך מיידי ולא לצורך זמן מאוחר יותר, וכאשר חסר תנאי אחד מג' התנאים הברירה אסורה וחייב עליה חטאת, ואומר המ"ב, שהחידוש בדברי השו"ע הוא, שאפילו שהברירה מתבצעת ביד אחת בלבד ולקמן בסעיף ז' מבואר שיש אופן שברירה ביד אחת מותרת, זה הכל לעניין ניפוח מלילות, אבל בברירה רגילה יש חיוב חטאת גם ביד אחת, ועוד אפשרות מביא המ"ב שהחידוש כאן הוא, שאע"פ שהברירה נעשית ביד ונעשית לצורך אכילה מיידי, מכיוון שברר את הפסולת ולא את האוכל, חייב חטאת.
גם כאשר האוכל מרובה והפסולת מועטת ונוח לו לברור את הפסולת, בכ"ז יברור את האוכל, ואע"פ שביו"ט באופן כזה ימעט בטרחה ויברור את הפסולת? לגבי שבת הדין שונה ולעולם בורר את האוכל, משא"כ ביו"ט שיש עניין של שמחת יו"ט.
תורמוסין הוא מאכל מר מאוד והפסולת שלהם ממתקת אותם, א"כ התורומוס עצמו נחשב פסולת שהרי הוא לא ראוי לאכילה, ואסור לברור אותו.
כאשר אדם עוקר דבר מגידולו, כגון שעוקר דגן משיבולים או שעוקר קטניות מהתרמילים, יש בזה איסור של 'דש', ויש היתר שבו אפשר לפרק את גרעיני הדגן מהשיבולים, והוא, כאשר בורר בראשי אצבעותיו ולא ביד ממש ואז זה דרך שינוי, וכן כאשר בורר לצורך אכילה מיידי.
כלל גדול בעניין מלאכת דש, מלאכת דש היא רק כאשר הוא מפריד את הדבר ממקום גידולו מה שהדרך להפריד בשדה, וכמו שמפריד האגוזים מקליפתם הירוקה, שכך הם גדלים בשדה ולא מביאים אותם כך לחנות, אבל אדם המפריד בוטנים מקליפתם, או אגוזים מקליפתם שכך הדרך להביאם לבית, אין זה מלאכת דש, ודן השעה"צ האם זה דאורייתא או דרבנן.
יש מחמירים ואוסרים לפרק את הדגן בשינוי, ומבאר המ"ב, שסוברות אלו השיטות, שרק לרכך את השיבולים מותר ע"י שינוי, אבל לפרק הדגן מהשיבולים, אסור אפי' בשינוי, כיוון שנראה כדש, אבל לקלף את הדגן מקליפתו, מותר, כיוון שזה מלאכת בית, ולכן מותר לקלף תפוז או בננה וכדו', ומותר לפצח אגוזים ובוטנים בשבת, ורק את הקליפה שבשדה אסור להפריד ממנה את הפרי בשבת.